ぽん太さん家の幕の内 ご希望のお弁当をオーダーメイドでご提案 ご注文は10セット以上より承ります。お届けご希望日の一週間前までにご予約ください。雨天中止の場合は当日までキャンセルが出来ます。

ぽん太さん家の幕の内

ぽん太さん家の幕の内を使用した盛り付け写真

いつでも、何回でも食べられる その人のために作るおふくろの味

私たちの基本は固定メニューを持ちません。なぜなら、お客様にリピートをしていただくことが大切だから飽きさせないことをいつも考えているからです。焼肉や寿司、イタリア料理など確かにとても美味しいですが、毎日は食べられませんよね。私たちが作る料理は野菜を約70%以上使い、調味料は自然に近いものをそしてすべて手作りが基本です。また、アレルギーに対してもご相談を承ります。お客様の年齢や性別、食べる環境などをヒアリングしてその時に合った料理を提供致します。

 
いつでも、何回でも食べられる。ぽん太さん家の幕の内 飽きないということを考えた、固定メニューではない料理を。

仕出し弁当は味が濃い、油っこい、既製品が多いなどのイメージを持たれていませんか?
ぽん太さん家の幕の内は調味料や素材にこだわった健康志向のお弁当です。皆様の特別な行事に「美味しい思い出」もいかがでしょうか。

お届けお弁当

 

お届けお弁当

調味料や素材に拘った健康志向のお弁当を。 ぽん太さん家の幕の内6つのこだわり。

①季節の食材を使用
②素材、調味料にこだわり
③シンプルに素材を活かした料理
④飽きのこない、素材そのものの味を活かしたやさしい味付け。
⑤地元ならではの食材の使用
 (黄にら、千両茄子、蒜山大根、マッシュルーム、ピーチポークなど)
⑥油ものを控えているので、カロリーを気にされている方にもおすすめ
⑦塩は天然塩を使用しているから、血圧が気になる方にもおすすめ

記念日に喜ばれるきれいなお弁当の写真

お花見や入試、卒業式などに

桜の花の下で会話の弾む光景の中に当社の商品が加わっているのはとてもうれしいことです。イベント先、公園、原っぱでもご相談いただければ配達いたします。

小学校の新年会のお弁当に使用された「かけ紙」の写真

お客様に喜ばれる心に残るお弁当を。

小学校の新年会に食べるお弁当をということでお作りした弁当です。新しい年を華やかに迎えていただきたいので見た目が鮮やかになるよう作成しました。オリジナルで「かけ紙」を添えさせていただき、好評でした。

少しでも温かい状態でお召し上がりたいとのご要望用のお弁当の写真

ご要望にあった形式で

冬場は少しでも温かいものが食べたいですよね。こんな形式もできます。ご飯だけ保温ジャーでお届けして食べられる直前にお弁当箱によそっていただくと温かいご飯でお弁当が楽しめます。
さらに温かい汁物もお付けしてます。

女性のかたに人気の健康志向の油物控えめお弁当の写真

婦人会などの女性の方を考えて

女性の方は男性よりも健康志向が高いので油物控えめ、野菜を多くを心がけて作成しました。女性は一つをたくさんよりもちょっとづつがたくさんの方が嬉しいというお客様の声を反映させて9つのマスで作っています。

 

お弁当例 カロリー、塩分は控えめでもおいしさには自信があります。

人気ナンバー1の9ます弁当 気品あふれるお弁当 卒業式や入学式にピッタリなお祝い弁当 人気ナンバー2の9ます弁当 ボリュームが欲しい人には最適
 

調味料は自然の近いものを、野菜配分は約70%以上、もちろんすべて手作りをモットーに。 素材のおいしさと香りのある健康的な自然に近いものを使用。野菜は出来るだけ国産を使用、季節に応じたものを契約農家さんのご協力をいただいて取り入れます。調理は専属調理師、メニューは専属栄養士が素材の味わいを活かしたシンプルな仕上がりを心がけています。 素材の持つ自然な味と健康にこだわります。

「ぽん太さん家シリーズ」は食事に感心を持ち、習慣を見直すことで、心身ともに健康なライフスタイル作りのために生まれました。商品構成の半分以上とふんだんに野菜を使い、素材の味を引き立たせるため薄味にしています。砂糖はカロリーゼロの自然派甘味料「ラカント」を使用。塩は沖縄のミネラルを多く含んだ「ぬちまーす」を使用。食事制限がある方でもご利用しやすい商品に仕上がりました。 自然派甘味料「ラカント」が実っている風景 「ぬちまーす」製塩室の風景

おいしさ

本当に求められているおいしさを。

メニュー運用管理・運用システム

献立作成から提供までの流れは、お客様に喜んでいただくために最も重視している部分です。
本社栄養士が献立を作成しますが、お客様と毎日顔を合わす現場スタッフがイニシアチブを持って進めます。
常に現場と本社の間で何度もコミュニケーションを取り合い、よりよい献立を作ります。

食材の選定基準

仕入れの時の留意点として各食材ごとの出荷証明書及び品質・製品企画書の提示を義務付けています。
(材料原産国・品質保証期間・製造工程に記載されているもの)

食材の調達方法

原則として食材業者により納入していただきます。
食材業者は弊社指導のもと、納品マニュアル及びお客様の構内規則を遵守するように徹底します。

仕入れ業者の選定方法

安全な仕入れをするために、独自の厳しいチェックを実施しています。また、基準をクリアした業者のみパートナーシップを結んでいます。

 

ご不明な点は、お気軽にお問い合わせ下さい 電話番号0120-777-180 受付時間 月曜日~金曜日 8:30~17:00 ※祝祭日、年末年始、お盆を除きます。 お客様とのお電話の内容は、お話の内容確認やお客様によりいっそうご満足いただけるよう、対応品質の向上を目指し、録音させていただいております。

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