人間は自然の中で生かされている、だからこそ自然の恵みに感謝して人生を歩んでいきたい。
幸せは毎日を感謝出来る人間にしか与えてくれない。本当の笑顔は心からの微笑みのように私は感じる。
お客様からのありがとうが私たちの最高の贈り物であるように、私たちが本当のＨＯＨＯＥＭＩを創れるように日々感謝し、
一生懸命生きて、幸せを感じることが出来る人生でありたい。
人間は自然の中で生かされている、だからこそ自然の恵みに感謝して人生を歩んでいきたい。
幸せは毎日を感謝出来る人間にしか与えてくれない。本当の笑顔は心からの微笑みのように私は感じる。
お客様からのありがとうが私たちの最高の贈り物であるように、私たちが本当のＨＯＨＯＥＭＩを創れるように日々感謝し、
一生懸命生きて、幸せを感じることが出来る人生でありたい。
食のちから
セントラルフーズは、『食のちから。』で
子どもたちを笑顔にする会社です。
私たちのテーマは”食のちから”です。人間の身体は100％食べ物で出来ています。
自然の恵みである「太陽」「土とその微生物」「水」「空気」である
自然のちからで育った野菜（食材）に感謝の心を持って日々仕事をしています。
自然派給食では地産地消100％を目標に取り組んでいます。
自然派給食は地元でとれる大地の恵みを感じられる食材を使っていくように取り組んでいます。
旬なものを収穫後直ぐに料理出来るように。
また、日本の自給率も上げていけるようにと国産の商品をベースに地産地消率100％を目指しています。
食のちから
セントラルフーズは、『食のちから。』で子どもたちを笑顔にする会社です。
私たちのテーマは”食のちから”です。人間の身体は100％食べ物で出来ています。
自然の恵みである「太陽」「土とその微生物」「水」「空気」である
自然のちからで育った野菜（食材）に感謝の心を持って日々仕事をしています。
自然派給食では地産地消100％を目標に取り組んでいます。
自然派給食は地元でとれる大地の恵みを感じられる食材を使っていくように取り組んでいます。
旬なものを収穫後直ぐに料理出来るように。
また、日本の自給率も上げていけるようにと国産の商品をベースに地産地消率100％を目指しています。
Making people around the world happy through the power of food.
「食のちから」で世界の人々を幸せにする。
「食のちから」で世界の人々を幸せにする。会社設立から続けているセントラルフーズの企業ビジョンです。
私たちは20年以上にわたり、食を通じてよりよい未来づくりを続けてきました。そしてこれからもこの取り組みを持続していきます。
私たちセントラルフーズグループが次に目指しているものは、食のちからで100万人と繋がっていくということです。
当然今食事を提供しているお客様もそうですが、お子さんの保護者様、関わっている保育士の先生方、小中学校の先生方、
行政の皆さん、おじいちゃんやおばあちゃんは勿論のことご家族やお孫さんやひ孫さん、また私たちに原料を入れてくださる業者さんや生産者の皆さん、
そして自社で働いてくれるスタッフやその家族との繋がりを更に広めていきます。
人間の繋がりがあって私たちの存在価値があると考えています。
自然派給食
私たちが行っている自然派給食とは、
玄米菜食を中心とした体が喜ぶ食事です。
「美味しい！おかわり！」今まで野菜が苦手だった子どもさんが自然派給食に切り替えてから大の野菜好きになりました。といった声をいただいています。大自然に育てられた安心安全な大地の恵みは本当の美味しさがあります。私たちが目指しているのは大自然から生まれる「食のちから」です。近年、食を取り巻く環境が豊かになる一方、食物アレルギーや小児生活習慣病など様々な課題も挙げられています。成長期であるこどもたちには、食に関わる知識と自ら選択できる力を養ってもらうことが、私たちの１つの使命だと思っています。
Shizenha Kyusyoku Menu
自然派給食
私たちが行っている自然派給食とは、玄米菜食を中心とした体が喜ぶ食事です。
「美味しい！おかわり！」今まで野菜が苦手だった子どもさんが自然派給食に切り替えてから大の野菜好きになりました。といった声をいただいています。大自然に育てられた安心安全な大地の恵みは本当の美味しさがあります。私たちが目指しているのは大自然から生まれる「食のちから」です。近年、食を取り巻く環境が豊かになる一方、食物アレルギーや小児生活習慣病など様々な課題も挙げられています。成長期であるこどもたちには、食に関わる知識と自ら選択できる力を養ってもらうことが、私たちの１つの使命だと思っています。
Shizenha Kyusyoku Menu
人間は自然の中で生かされている、だからこそ自然の恵みに感謝して人生を歩んでいきたい。
幸せは毎日を感謝出来る人間にしか与えてくれない。本当の笑顔は心からの微笑みのように私は感じる。
お客様からのありがとうが私たちの最高の贈り物であるように、私たちが本当のＨＯＨＯＥＭＩを創れるように日々感謝し、
一生懸命生きて、幸せを感じることが出来る人生でありたい。
人間は自然の中で生かされている、だからこそ自然の恵みに感謝して人生を歩んでいきたい。
幸せは毎日を感謝出来る人間にしか与えてくれない。本当の笑顔は心からの微笑みのように私は感じる。
お客様からのありがとうが私たちの最高の贈り物であるように、私たちが本当のＨＯＨＯＥＭＩを創れるように日々感謝し、
一生懸命生きて、幸せを感じることが出来る人生でありたい。
Service
セントラルフーズグループ サービス一覧
子どもからご高齢者まで、より多くの方へ健康と生活をサポートします。
私たちは、食のアドバイスリーダーとして、おいしさと栄養（科学）でお客様を笑顔にそして社会を元気にしていきます。
お米や味噌、出汁、調味料など国産を中心とした厳選素材をい、やさしくオリジナルな商品をご提供いたします。
高齢者の方々へ「食べることが楽しみになり、生きる活力につながる」ようなお食事をお届けし、
施設様にとっても入居の大きな魅力となるサービスを目指しています。
G&Sのノウハウと自然派レストランGONTAがプロデュースする食事サービスは、味・栄養・安全すべてにこだわったものです。
ご利用者様に喜んでいただけるお食事を提供し、さらに現場の負担を大幅に削減することによって
施設様の運営にも大きなメリットをお届けいたします。
お米や味噌、出汁、調味料など国産を中心とした厳選素材をい、やさしくオリジナルな商品をご提供いたします。
高齢者の方々へ「食べることが楽しみになり、生きる活力につながる」ようなお食事をお届けし、
施設様にとっても入居の大きな魅力となるサービスを目指しています。
G&Sのノウハウと自然派レストランGONTAがプロデュースする食事サービスは、味・栄養・安全すべてにこだわったものです。
ご利用者様に喜んでいただけるお食事を提供し、さらに現場の負担を大幅に削減することによって
施設様の運営にも大きなメリットをお届けいたします。
普通食メニュー
「食べる喜び」を味わっていただけるよう、色彩や四季を大切に見た目にこだわっています。手が不自由になったり、口に運ぶのが難しくなってきたら一口の大きさにカットして提供いたします。
刻み食メニュー
かむ力がなくなってきたり、入れ歯の不具合などがおきたときは刻みにしていきます。全てを混ぜてしまうことなく一つ一つを味わっていただけるように個別に刻んでいきます。むせることが多くなってきたら、さらにトロミをあんかけにして提供いたします。
食べる楽しさを。 おじいちゃん、おばあちゃんの食事。
食べづらくなる年齢層ですが、少しでも食事を楽しんでもらいたい、食べる意欲を持ち続けていただきたい、そんな思いが込められた食事です。
特徴としては、
・施設の中でも季節を感じていただけるメニュー
・時代は変わってもなつかしいと感じてもらえる
・五味（甘味、塩味、酸味、苦味、うま味）、五感を感じていただけるメニュー
また、お客様との関わりを大切にしています。
少しでも多くのご要望を叶えていけるよう一緒に考えます。
Central Foods Group
子どもからご高齢者まで、より多くの方へ健康と生活をサポートします。
私たちは、食のアドバイスリーダーとして、おいしさと栄養（科学）でお客様を笑顔にそして社会を元気にしていきます。
Central Foods Group
子どもからご高齢者まで、より多くの方へ健康と生活をサポートします。
私たちは、食のアドバイスリーダーとして、おいしさと栄養（科学）でお客様を笑顔にそして社会を元気にしていきます。
食のストーリー
私たちの様々な取り組みは「ひと」が中心。
そのストーリーが「ひと」を繋げてゆきます。
「人がつくる、想いの味。」セントラルフーズのストーリーズでは、
給食を支える仲間たちの情熱や日々の物語を紹介します。
一人ひとりの想いが、毎日の食卓に温もりを届けています。
食のストーリー
私たちの様々な取り組みは「ひと」が中心。
そのストーリーが「ひと」を繋げてゆきます。
「人がつくる、想いの味。」セントラルフーズのストーリーズでは、
給食を支える仲間たちの情熱や日々の物語を紹介します。
一人ひとりの想いが、毎日の食卓に温もりを届けています。
私たちのビジョンは“食のちから”で世界の子どもたちを幸せにする。
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