セントラルフーズ公式チャンネル「自然派給食の時間」です。
第6回のテーマは「お米の話 〜 玄米のちから」です。
日本人にとってとても大切なお米。今回は玄米のちからについてのお話です。
発芽玄米の栄養価や、自然派給食で使用している鏡野産あきたこまちについてのお話など・・・。食材としてのお米のすごさを見直してみましょう。

自然派給食の時間 【セントラルフーズ公式チャンネル】
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